豊島水産が経営する海鮮居酒屋「ぐっつり庵」。魚屋ならではの豊富な品揃えと、大きないけすで鮮度を保つ新鮮な魚介類を提供しています。海のそばというお洒落なロケーションから外国人観光客にも人気の店。少しだけ贅沢に・・・その日に採れた新鮮な魚を囲炉裏で焼きながら飲む日本酒は、いつもがんばっている自分へのご褒美にぴったり!

新鮮な魚介類と豊富な日本酒

ぐっつり庵【広島市南区丹那町】

豊島水産の魚は巷でも定評があり、多くの飲食店にも卸している鮮魚店。新鮮さはもちろんのこと、魚の性質に合わせて、異なる保存方法で魚を管理しています。大きないけすで泳ぐ魚もいれば、少しねかせて熟成させたほうが脂がのってうまみ成分が凝縮される魚もあり・・・長年、魚と向き合ってきた漁師ならではの強みがおおいにいかされています。

「うちは魚屋直営のお店ですからね。違いますよ、おいしさが」と話してくれるのはぐっつり庵の北尾さん。とても気さくな印象でお客様からの信頼も厚い、ぐっつり庵の顔といったところ。海鮮のことは熟知しており、美味しく食べるアドバイスを聞くこともできます。手が空いている時には七輪焼きもサポートしてくれます。笑顔が素敵で話もおもしろい。ファンが多そうです。

オススメは「ぐっつり七品セット」

そんな北尾さんのオススメは、「ぐっつり七品セット」(2,250円税込)。その日に採れた車エビやサザエ、ホタテなど。炭火でじっくりと焼き、素材の味を存分に楽しむことができる人気のメニューです。

 

 

お刺身の盛り合わせも一人前でこの量!(1,400円税込)

ぐっつり庵のお刺身盛り合わせは一人前でも食べごたえのあるボリュームなので大満足。二人ぐらいでも十分堪能できそうです。プリプリの身は新鮮な証拠。海のそばにある海鮮居酒屋ならではです。この他にもメバルの煮付やアラで出汁をとった味噌汁など、魚好きにはたまらないメニュ―が盛りだくさん!

 

日本酒の品ぞろえも充実!

日本酒の品揃えも充実。有名銘柄が所狭しと並んでいます。ぜひ、いただく料理に合わせてチョイスしたください。お店のスタッフさんにオススメを聞いてみるのもいいですね。

北尾さんのオススメは広島の地酒「亀齢の大吟醸」。良質な口当たりの中にもスッキリした辛味を持ち合わせており、冷やで飲むのが最高!これは七輪焼きにもお刺身にも合いそうです。

 

囲炉裏を囲むカウンター席と、掘りごたつのテーブル席

店内は囲炉裏を囲むカウンター席とゆったりくつろげる掘りごたつのテーブル席があります。

お店のスタッフさんたちとの会話を楽しみたい方はぜひ、カウンター席へどうぞ。一人で来店される方も多いそうで、心地よい雰囲気作りを大切にしている思いが伺えます。気候の良い時季にはオープンテラスにもなり海を感じながらの日本酒もおつなもの。

「魚が食べたくなったらここへ来る」というお客様の声も多く聞かれる「ぐっつり庵」。瀬戸内海の海鮮を堪能したいときには、ぜひここへ!

ぐっつり庵【広島市南区丹那町】