吉島の本川沿いにある美味しいケーキ屋さん。
イケメンで気さくなパティシエが作るケーキと焼き菓子のお店です。
フランス菓子をメインに、ドイツ菓子、和風の焼き菓子等、幅広い品揃え。

ケーキのデコレーションを似顔絵や好きなキャラクター等でオーダーメイド可能。
ケーキ屋さんには珍しい配達のサービス有り。

ケーキと焼き菓子の確かな腕前に遊び心もあり

菓子工房 アミティエ【広島市中区吉島町】

「菓子工房アミティエ」は、吉島町の本川の川沿いにある、平成30年4月にオープンしたお店です。

国道2号線沿いの住吉神社と広島刑務所の間、東カンマンションの隣にあります。

 

 

訪問した日は10月なのでハロウィンのかわいらしい飾りつけでした。

季節やイベントごとに装飾を変えて楽しい雰囲気の店内にされています。

 

菓子工房アミティエはフランス菓子がメインですが、ジャンルにこだわらず、

ドイツ菓子や和風のお菓子など、幅広い商品を揃えています。

 

秋のおすすめは、一日限定一個のモンブラン!!

秋のおすすめケーキはモンブラン。

なんとモンブランだけで5種類もあります!

「日本栗のモンブラン」(720円)はなんと毎日限定1個!

熊本産の栗を贅沢に使って作られています。

 

こちらは左から「かぼちゃのモンブラン(400円)」「紫いものモンブラン(400円)」

「タルトモンブラン(380円)」、「焼きいものモンブラン(400円)」です。

「タルトモンブラン」はフランスの栗とペーストで食べやすく作られています。

 

こちらは「小さなモンブラン」は小さいケーキが6個入っています。

芋、抹茶、栗、チョコ、紫芋、かぼちゃのモンブランが入っています。

このボリュームでなんと1000円!とてもリーズナブルです。

 

この小さいケーキ 6個セットは、今後シリーズ化する予定とのこと。

冬はイチゴケーキとチョコレートケーキでセットを作る予定だそうです。

 

このケーキに限らず、菓子工房アミティエは全体的にお手頃価格です。

気軽にたくさん買って食べられるように、とお手頃価格に設定されているそうです。

 

フルーツの彩りがとても華やかな「イチジクのタルト(390円)」や

「シャインマスカットとレアチーズのタルト(400円)」も秋らしいケーキです。

 

一番人気はクッキーシュー

続いてご紹介するのは人気ナンバーワンのお菓子、クッキーシュー(各180円)です。

プレーンとチョコの二種類があり、サクサクのクッキー生地がとてもおいしくおすすめです。

 

こちらは生レモンケーキ(180円)。

フワフワのレモン風味の生地にレモン風味のクリーム、上にレモンチョコがかかっています。

全体的にレモンがしっかり効いて、とても爽やかでペロリと食べられます。

冷凍販売もあり、半解凍でもおいしく食べられるそうです。

 

和三盆やしょうゆ味のパイ・・・和のテイスト菓子も

 

「葭島紅葉(よしじまもみじ)」は和三盆を使用したもみじの形のバターケーキで、

抹茶とプレーンがあります。(各210円)

とてもかわいらしいので、手土産におすすめです。

 

「しょうゆもみじパイ(120円)」は、もみじ型のパイに砂糖醤油をたっぷり塗って

焼かれています。

和風の味付けが少し珍しい、お茶請けにぴったりのパイです。

 

この他、カープ優勝時は各選手の似顔絵が描かれたケーキ、敬老の日には感謝状を模したケーキなど、

何かイベントや出来事があれば、それに楽しく乗っかって特製ケーキを作っています。

遊び心たっぷりで、お店を訪問する度に新しい楽しいお菓子を発見できます。

 

 

似顔絵や好きなキャラクターのイラスト等でオリジナルのデコレーションケーキの作成依頼も可能。

できるだけ要望に応えることができるよう、努力されているそうです。

 

そして、ケーキ屋としては珍しく配達のサービスがあります。

(2000円以上の購入、お店から往復30分程度のエリア、時間帯によっては配達できない場合がある為、事前に相談が必要です)

ただでさえ忙しいお祝いの席の準備に配達はとてもうれしいサービスです。

オリジナルのデコレーションと合わせて、是非利用されてはいかがでしょうか。

菓子工房 アミティエ