JR新白島駅から徒歩約3分。カジュアルなオーガニック素材の店「Green Pounds HAKUSHIMA(グリーンパウンズはくしま)」では、添加物を使用していない焼き菓子や自家焙煎のコーヒー、オーガニックワインなど、体に優しい商品がそろっています。自分へのご褒美やプレゼントにも最適。併設のカフェで、オーナー特製の自家焙煎コーヒーを、こだわりの焼き菓子と一緒に楽しんでみて。

オーガニック素材がそろう可愛い店

「Green Pounds HAKUSHIMA(グリーンパウンズはくしま)」【広島市中区東白島町】

 

パッと目を引くグリーンの外観と赤い看板につい足を止めてしまう「Green Pounds HAKUSHIMA(グリーンパウンズはくしま)」。外にはおしゃれなオーガニックワインの空瓶が並んでいます。

 

温かみのある店内には、同店イチ押しの焼き菓子・オーガニックパウンドケーキや自家焙煎のオーガニックコーヒー豆をはじめ、無添加の調味料、ギフトに人気のオーガニックワインなど、オーナーが厳選した体に優しい食材が並んでいます。

イートインスペースには小さなテーブル席も2つ。各席に3人座れます。その場で、オーナーこだわりの商品をいただけるのもうれしいところ。独自の直火焙煎法をほどこし、いつでも香り高い挽きたての豆で淹れる同店自慢のオーガニックコーヒーと、焼き菓子を、ここでいただくのも良いですね。

 

看板スイーツ、パウンドケーキとオートミールクッキー

独自の配合と製法で作られたパウンドケーキは、ひと味違う仕上がり。生地を膨らませるために使うベーキングパウダー(膨張剤)をいっさい使わず、卵だけの力で膨らませています。バターの量を減らす代わりに、加えたオリーブオイルがおいしい食感の秘密。パサパサした食感やバターの油っこさが苦手な人でも楽しめる、香ばしくも、あっさりしっとりとしたパウンドケーキです。

種類は、黒糖や瀬戸内レモン、佐賀県嬉野の渋みの少ない和紅茶にベルガモットが香る、茶葉を練り込んだものなど、こだわりの味が約8種。種類が豊富なのでギフトボックスにする人もいるのだとか。

 

オートミールクッキーは、定番のプレーンをはじめ、チョコチップやレーズンなど約3種。食べごたえ抜群の焼き菓子です。

 

写真は、抹茶のパウンドケーキ(183 円)と、はっさく&チョコのオートミールクッキー(216円)。

パウンドケーキは、素材の味を生かした素朴な味わい。京都府で完全無農薬栽培された有機JAS抹茶を使用しており、香ばしさの中に深みのある抹茶の風味を感じます。

オートミールのクッキーは、なんと、顔ぐらいの大きさ。はっさくピールの苦みが絶妙で、ザクザク食感がたまりません。

 

ギフトにオススメ! オーガニックワイン

オーナーが厳選したオーガニックワインは100種以上。その土地のミネラルをたっぷり含んだブドウから造られています。自宅用はもちろん、ホームパーティーや結婚式、さまざまなギフトに活躍してくれますよ。

 

かわいいてんとう虫チョコレート

『てんとう虫チョコ 』1個86円

見た目から愛される、かわいらしいオーガニックチョコは、子どもから大人まで幅広く人気。一度食べると忘れられないやわらかく、なめらかな味わいです。

 

あなたも「Green Pounds HAKUSHIMA(グリーンパウンズはくしま)」のこだわりのオーガニック素材で、暮らしを豊かにしてみては。

Green Pounds HAKUSHIMA(グリーンパウンズはくしま)