あの名画と人気アニメの舞台に！？ たけはら焼きを食べるならこの名店 「お好み焼き ほり川」【竹原市本町】
かつては塩田として栄え、安芸小京都と呼ばれる竹原の街。その町並み保存地区の中央に大正創業「堀川醬油」があります。数十年前、その築200年の蔵を改装して作られた「お好み焼き ほり川」で…
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お好み焼きに関する記事
本場でお好み焼、焼けます。広島駅北口にある体験スタジオ「OKOSTA（オコスタ）」【広島市南区松原町】
今年10月、JR広島駅北口にお好み焼体験スタジオ「OKOSTA（オコスタ）」が誕生したと聞き、生まれも育ちも広島ながら、お好み焼をほとんど作ったことがない私が行ってきました。
食べる…
広島最古のお好み焼き店!? 60年間の技と心が作る追随を許さない美味しさ「三々賀（さざんか）」【広島市西区己斐本町】
創業昭和32年（1957年）。西広島の裏通りにたたずむ、広島最古とも言われる小さなお好み焼き屋さん「三々賀（さざんか）」。テレビ、新聞雑誌の取材だけでなく、映画のロケ地に選ばれたことも…
磯野製麺の”お好み焼き専用生中華そば”を使った、基本に忠実なお好み焼き「おこのみ焼き 寿寿」
戦後の復興と共に、広島の食文化のシンボルとして愛されてきたお好み焼き。
店主の北村さんが、無欲にお客様の「おいしい！」という言葉を求めてたどり着いた、基本に忠実な味自慢のお…
関東まで名が轟く！？「我が子のために」お母さんが始めたお好み焼き屋 さっちゃん【広島市西区庚午】
国道２号線から数百メートル入った、閑静な住宅街にある、”地域の人たちに愛される、知る人ぞ知る名店”…？
いやいや！ そうじゃなかったんです！ 取材してみてビックリ！
その…
迷ったらここに行っちゃおう！広島駅周辺の人気ランチ４選
観光といえば名所を楽しむほかに、やっぱりグルメも楽しみたいところ！今回は広島の表玄関でもあるJR広島駅周辺のおすすめグルメを紹介していきます。定番のお好み焼きやラーメンから中華料理…
広島の中心街で食べる！ 自家製オリジナルソースが絶妙な関西風お好み焼き「とんとん」【広島市中区三川町】
広島では珍しい関西風のお好み焼き。「とんとん」の歴史は古く、2018年10月で創業57年を迎えます。1962年10月、立町で「とん平」として開業。その後、鉄砲町、紙屋町アクアセンター街（1992年3…
広島のソウルフード。パリパリ麺がクセになる「お好み焼 ユキちゃん」【広島市南区東雲】
「食べることを仕事にしたい」そんな思いから広島のソウルフード、お好み焼き店を始めたオーナーのユキちゃん。人気店である貴家・ロペズで修業を積みお好み焼きの極意を体に染み込ませました…
お好み焼きが美味しいだけじゃない！官公庁のトップも認める〇〇と〇〇感！ おこのみ魂 悟空【広島市中区八丁堀】
一流企業や官公庁のビルが立ち並ぶ、”広島の霞ヶ関”と呼ばれる中区八丁堀エリアにある、広島風お好み焼き店「悟空」。そこには味へのこだわりだけじゃない、徹底した「おもてなしの心」があり…
広島出身の大物芸能人の御用達の店！ 豪快なお母さんに歴史あり！ 「お好み焼きの老舗お好みぱぶ 恵京（えきょう）」【広島市中区南竹屋町】
創業昭和49年。広島が生んだあの大スターが、帰郷したら必ず立ち寄るお好み焼きの名店！
その魅力は長年変わらない味と値段、そしてお母さんの人柄にありました。