広島で食べるなら! 観光客がまだ知らない最強の地元人気店「お好み焼き」5選
広島に来たなら、絶対に食べておきたいのが「お好み焼き」。でも、星の数ほどあるお好み焼き店、「どこで食べればいいの?」と迷ってしまいますよね。
そこで、お好み焼きにはうるさい…
広島に来たなら、絶対に食べておきたいのが「お好み焼き」。でも、星の数ほどあるお好み焼き店、「どこで食べればいいの?」と迷ってしまいますよね。
そこで、お好み焼きにはうるさい…
「インスタ映え」とはこのことか!と思わずうなってしまう。そんなお店が広島の中心地にあるんです。しかも、おいしい。おしゃれにテイクアウトで食べ歩くも良し、イートインで盛り上がるも良…
かつては塩田として栄え、安芸小京都と呼ばれる竹原の街。その町並み保存地区の中央に大正創業「堀川醬油」があります。数十年前、その築200年の蔵を改装して作られた「お好み焼き ほり川」で…
今年10月、JR広島駅北口にお好み焼体験スタジオ「OKOSTA(オコスタ)」が誕生したと聞き、生まれも育ちも広島ながら、お好み焼をほとんど作ったことがない私が行ってきました。
食べる…
創業昭和32年(1957年)。西広島の裏通りにたたずむ、広島最古とも言われる小さなお好み焼き屋さん「三々賀(さざんか)」。テレビ、新聞雑誌の取材だけでなく、映画のロケ地に選ばれたことも…
戦後の復興と共に、広島の食文化のシンボルとして愛されてきたお好み焼き。
店主の北村さんが、無欲にお客様の「おいしい!」という言葉を求めてたどり着いた、基本に忠実な味自慢のお…
国道2号線から数百メートル入った、閑静な住宅街にある、”地域の人たちに愛される、知る人ぞ知る名店”…?
いやいや! そうじゃなかったんです! 取材してみてビックリ!
その…
観光といえば名所を楽しむほかに、やっぱりグルメも楽しみたいところ!今回は広島の表玄関でもあるJR広島駅周辺のおすすめグルメを紹介していきます。定番のお好み焼きやラーメンから中華料理…
広島では珍しい関西風のお好み焼き。「とんとん」の歴史は古く、2018年10月で創業57年を迎えます。1962年10月、立町で「とん平」として開業。その後、鉄砲町、紙屋町アクアセンター街(1992年3…
「食べることを仕事にしたい」そんな思いから広島のソウルフード、お好み焼き店を始めたオーナーのユキちゃん。人気店である貴家・ロペズで修業を積みお好み焼きの極意を体に染み込ませました…
一流企業や官公庁のビルが立ち並ぶ、”広島の霞ヶ関”と呼ばれる中区八丁堀エリアにある、広島風お好み焼き店「悟空」。そこには味へのこだわりだけじゃない、徹底した「おもてなしの心」があり…
創業昭和49年。広島が生んだあの大スターが、帰郷したら必ず立ち寄るお好み焼きの名店!
その魅力は長年変わらない味と値段、そしてお母さんの人柄にありました。